Vitamin B5 (Pantothensäure) — Bestandteil von Coenzym A
Pantothensäure
Vitamin B5 (Pantothensäure) ist ein wasserlösliches B-Vitamin und Bestandteil von Coenzym A — einem zentralen Cofaktor des Fett-, Kohlenhydrat- und Aminosäure-Stoffwechsels.
Was ist es?
Pantothensäure ist eine wasserlösliche organische Verbindung; ihr Name leitet sich vom griechischen pantos (überall) ab — weil sie in nahezu allen Lebensmitteln vorkommt. Im Körper wird Pantothensäure in Coenzym A (CoA) eingebaut, das in über 100 enzymatischen Reaktionen wirkt und im Acyl-Transport zentral ist.
Gesundheitsbezogene Angaben
gemäß EU-Verordnung 1924/2006 i.V.m. 432/2012
„Pantothensäure fördert die geistige Leistung."
Wortlaute entsprechen den EU-zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Vitaresorp® verwendet ausschließlich diese Formulierungen.
Funktion im Körper
Pantothensäure (Vitamin B5) ist ein wasserlösliches Vitamin und Bestandteil des Coenzyms A (CoA) sowie der prosthetischen 4'-Phosphopantethein-Gruppe des Acyl-Carrier-Proteins (ACP) der Fettsäure-Synthase. Coenzym A überträgt Acyl-Reste über energiereiche Thioester-Bindungen und ist damit als Acetyl-CoA, Succinyl-CoA, Acyl-CoA und Malonyl-CoA an über 100 enzymatischen Reaktionen des Citratzyklus, der β-Oxidation, der Fettsäure-, Cholesterol- und Steroidhormon-Synthese sowie der Acetylcholin-Biosynthese beteiligt. Nach EU-Verordnung 432/2012 ist u.a. folgender Wortlaut zugelassen: Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei sowie Pantothensäure trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Empfohlener Tagesbedarf
Der Nährstoffbezugswert (NRV) für Pantothensäure liegt gemäß EU-Verordnung 1169/2011 bei 6 mg pro Tag. Die EFSA empfiehlt für Erwachsene 5 mg pro Tag.
Natürliche Quellen
Pantothensäure ist in nahezu allen Lebensmitteln enthalten. Besonders reichhaltig sind Leber, Eigelb, Avocado, Pilze, Brokkoli, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.
Wer hat erhöhten Bedarf?
Erhöhter Bedarf besteht in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei chronischen Magen-Darm-Erkrankungen.
Hinweise zur Unterversorgung
Ein isolierter Pantothensäure-Mangel ist beim Menschen extrem selten — wegen der weiten Verbreitung in Lebensmitteln. Eine ärztliche Abklärung wird bei Verdacht empfohlen.
Wechselwirkungen
Wechselwirkungen mit Medikamenten sind in klinisch relevanter Form nicht beschrieben.
Wann sind Effekte zu erwarten?
Pantothensäure wird im Körper nur in begrenzten Mengen gespeichert; eine regelmäßige Zufuhr ist wichtig.
Nebenwirkungen & Sicherheit
Pantothensäure gilt als sehr gut verträglich. Die EFSA hat keinen Tolerable Upper Intake Level festgelegt. Die auf dem Etikett angegebene Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden.
Tipp
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Quellen & wissenschaftliche Referenzen
[1]
European Food Safety Authority (EFSA). Dietary Reference Values for pantothenic acid, 2014.
[2]
Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission über die Zulassung gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel.
[3]
Weiterführende biomedizinische Literatur zu Pantothensäure — PubMed-Datenbank.
Die hier aufgeführten Publikationen dienen der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung 1924/2006 dar.
% NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.