L-Cystein — schwefelhaltige Aminosäure
L-Cystein ist eine semi-essentielle, schwefelhaltige Aminosäure. Sie wird im Körper aus L-Methionin synthetisiert und ist Baustein zahlreicher Proteine sowie Vorstufe wichtiger Stoffwechsel-Moleküle.
Was ist es?
L-Cystein ist eine α-Aminosäure mit einer Thiol-Gruppe (-SH) in der Seitenkette. Die Thiol-Gruppe ermöglicht die Bildung von Disulfid-Brücken — zentrale Strukturelemente vieler Proteine, besonders in Haaren, Nägeln und Haut. L-Cystein ist Vorstufe der Aminosäure L-Cystin sowie des körpereigenen Antioxidans Glutathion. Im Körper bei ausreichendem Methionin-Angebot synthetisierbar — daher semi-essentiell.
Gesundheitsbezogene Angaben
gemäß EU-Verordnung 1924/2006 i.V.m. 432/2012
Für L-Cystein sind aktuell keine gesundheitsbezogenen Angaben nach EU-Verordnung 432/2012 zugelassen.
Wir machen daher keine Aussagen zu möglichen Wirkungen.Funktion im Körper
L-Cystein ist eine semi-essentielle proteinogene α-Aminosäure mit einer reaktiven Thiol-Seitenkette (-SH), die intermolekular Disulfid-Brücken (-S-S-) ausbildet — Strukturelemente der Tertiär- und Quartärstruktur zahlreicher Proteine, insbesondere des Keratins in Haaren und Nägeln. L-Cystein ist enzymatische Vorstufe des Tripeptids Glutathion (γ-L-Glutamyl-L-Cysteinyl-Glycin), Schwefel-Donor für die Biosynthese von Coenzym A, Taurin und anorganischem Sulfat und wird im Körper bei ausreichender Methionin-Versorgung über den Transsulfurierungsweg gebildet.
Empfohlener Tagesbedarf
Die EFSA gibt Referenzwerte für die Summe schwefelhaltiger Aminosäuren (Methionin + Cystein) von 19 mg pro kg Körpergewicht pro Tag an. Die in Vitaresorp®-Produkten verwendete Dosierung wird auf der Verpackung deklariert.
Natürliche Quellen
Reich an L-Cystein und L-Methionin sind tierische Proteine (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte) sowie Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Sonnenblumenkerne, Vollkornprodukte und Knoblauch.
Wer hat erhöhten Bedarf?
Erhöhter Bedarf kann bei vegan lebenden Menschen, bei intensivem Sport, in Erholungsphasen nach körperlichem Stress sowie bei eingeschränkter Methionin-Aufnahme bestehen.
Hinweise zur Unterversorgung
Eine isolierte L-Cystein-Unterversorgung ist beim Menschen selten. Bei Verdacht auf Mangel ist eine ärztliche Abklärung sinnvoll.
Wechselwirkungen
L-Cystein interagiert im Schwefel-Stoffwechsel mit L-Methionin und Vitamin B6 (das den Stoffwechsel der schwefelhaltigen Aminosäuren reguliert).
Wann sind Effekte zu erwarten?
Pharmakokinetisch wird L-Cystein gut aus dem Magen-Darm-Trakt resorbiert und in den Aminosäure-Pool des Körpers integriert.
Nebenwirkungen & Sicherheit
L-Cystein gilt in moderaten Dosen als gut verträglich. Hohe Dosen können in Einzelfällen Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Personen mit der seltenen Stoffwechsel-Erkrankung Cystinurie sollten L-Cystein-Präparate nicht ohne ärztliche Rücksprache einnehmen.
Tipp
Vitaresorp-Produkte mit L-Cystein
Quellen & wissenschaftliche Referenzen
[1]
European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein, 2012.
[2]
Weiterführende biomedizinische Literatur zu L-Cystein — PubMed-Datenbank.
Die hier aufgeführten Publikationen dienen der wissenschaftlichen Einordnung. Sie stellen keine gesundheitsbezogenen Angaben im Sinne der EU-Verordnung 1924/2006 dar.
% NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.